Súčasná neapolská pizza spája tradičné talianske remeslo s moderným prístupom. Základom je cesto, ktoré fermentuje 48 až 72 hodín, vďaka čomu je ľahké, nadýchané, plné chuti a lepšie stráviteľné.
Každú pizzu pripravujeme ručne z kvalitných talianskych surovín a pečieme pri vysokej teplote, aby sme vám priniesli autentický zážitok z Neapola.
310g (1)
Pizza štangle
380g (1, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, oregano, cesnak, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej
420g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, čerstvá bazalka, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte. Po upečení: parmská šunka Prosciutto crudo, syr Burrata, rukola, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, pikantná talianska saláma, čili papričky, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, jemná neapolská saláma, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
500g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, šunka Prosciutto Cotto, šampiňóny, artičoky, olivy, čerstvá bazalka, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, šunka Prosciutto Cotto, čerstvá bazalka, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Coppa (sušená bravčová krkovička). Po upečení: rukola, figový lekvár, parmezán Grana Padano, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, 'Nduja (talianska klobása), cibuľa, čerstvá bazalka, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte. Po upečení: hovädzia šunka Bresaola, parmezán Grana Padano hobliny, rukola, extra panenský olivový olej
460g (1, 7)
Parmezánový krém, mozzarella Fior di Latte. Po upečení: hovädzia šunka Bresaola, parmezán Grana Padano hobliny, rukola, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Paradajková omáčka San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, syr gorgonzola, šunka Prosciutto crudo, čerstvá bazalka, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
500g (1, 7, 12)
Hľuzovkový krém, mozzarella Fior di Latte, pikantná talianska saláma, cibuľa. Po upečení: syr Burrata, cherry paradajky, parmezán Grana Padano, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej
510g (1, 7, 8, 12)
Hľuzovkový krém, mozzarella Fior di Latte, pikantná talianska saláma, cibuľa. Po upečení: syr Burrata, cherry paradajky, parmezán Grana Padano, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej
480g (1, 7, 12)
Parmezánový krém, mozzarella Fior di Latte, údený syr Provola, syr gorgonzola, čerstvá bazalka, extra panenský olivový olej
50g
50g
50g
50g
50g
Pikantná saláma
80g
40g
50g
20g (8)
50g (12)
50g (12)
50g
50g
20g (7)
30g (7)
40g (7)
80g (7)
125g (7)
125g (7)
20g (4)
20g (8)
50g (12)
50g (12)
50g
50g (12)
Tešíme sa na Vás v srdci Bratislavy
